７月１９日と２６日の２日間にわたり、小学生親子を対象としたイベント「夏休み市場ＤＥ自由研究」が開催されました。今年も多くのご家族にご参加いただき、野菜や果物について楽しく学んでいただく機会となりました。
まずは売場見学を行い、実際の青果物の取引の様子をご覧いただきました。その後、調理室にて社員による講義を実施しました。
講義では、市場の仕組みや新市場の特徴、高松市場で多く取り扱われている青果物について説明した後、野菜や果物に関するクイズで楽しみながら知識を深めていただきました。また、糖度計を使ってブドウの甘さを測ったり、品種ごとのブドウを食べ比べたりと、五感を使った様々な体験をしていただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。市場で学んだことを、夏休みの宿題等に活かしていただければ幸いです。