5月の旬としてご紹介するのは、赤肉メロンの熊本県産「レノンメロン」です。

レノンメロンは主に茨城県や青森県で多く栽培されており、当社に入荷している熊本県宇城農協産も昨年より増えてきています。

まず、レノンメロンの特徴をご紹介します。1番大きな特徴は皮際まで果肉があり食べるところが多いところです。さらに果肉も緻密で日持ちも良く糖度も高くさっぱりした甘さが特徴です。

また外観も良く、品種の特徴として大玉で玉ぞろいが良く、太めのネットが安定して出る品種でもあるので、ちょっとした贈答用に玉売りを使うのも最適です。

玉売りで購入された際のメロンは食べごろの見極めが非常に難しい果物でもあります。一つの基準としてお尻の部分を優しく触って弾力を感じたら食べごろです。ただ、その際強く押しすぎないようにお気をつけください。傷みの原因になります。

今後、熊本県産のメロンは様々な品種が出回ります。その中でも外観・内容ともに品質の高いレノンメロン。量販店では、メインとしてカットフルーツで売られています。見かけたら一度ご賞味ください。

営業部第5グループ　村井