高松青果株式会社

2023 9

新甘泉

鳥取県オリジナル品種の新甘泉(しんかんせん)をご紹介いたします。

新甘泉は、鳥取県園芸試験場が育成し平成20年に品種登録された、まだまだ梨のなかでは歴史の浅い品種です。
「筑水」×「おさ20世紀」を交配し生まれた実生から選抜、育成された赤梨の早生種として登録されています。
また「なつひめ」という品種も、この選抜群のなかから生まれた姉妹品種です。

8月下旬から9月中旬に出荷・流通しており、当社の取り扱い数量も年々増加してきています。
新甘泉の特徴として、同じ時期に流通している「豊水梨」と比べると、大玉で平均糖度13度~15度と甘い梨です、食感としてはシャキシャキとした心地良い歯ざわりで、果汁も多く酸味が少ないのが特徴です。
国内での人気はもとより海外での人気もあり、輸出も盛んにされています。

9月は梨だけではなく、ブドウや柿、リンゴなど旬の美味しい果物が沢山あります。売り場で目移りする事もあると思いますが、新甘泉も是非一度ご賞味ください。

営業第5グループ 池田

 

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