今月紹介する食材は、香川県産の「ミディトマト」です。
香川県東部の、東かがわ市やさぬき市で盛んに栽培されています。
大玉トマトやミニトマトよりも甘く、味も濃くなっていますのでぜひお召し上がりください。

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